サンマの入荷について
道東沿岸でサンマ(秋刀魚)漁が始まり、9日に初水揚げされました。
今回は、水揚げ量が少なかった為、1部の鮮魚店では1匹900円で店頭に並び、水揚げ初日の提供をあきらめる飲食店もありました。
当店でも、毎年初水揚げの日から、恒例行事としてサンマをお客様に提供し続けてまいりましたが、今回は品不足で断念しています。
ひとまずは、予約を受け付け、入荷次第ご連絡さしあげる方法で、対応させて頂いておりますので、何卒ご了承ください。
本日 2014年7月10日(木)の北海道新聞(25ページ)でも、サンマの初水揚げのニュースが取り上げられています。
当店の店主のインタビューも掲載されていますので、是非ご覧ください。
今回は、水揚げ量が少なかった為、1部の鮮魚店では1匹900円で店頭に並び、水揚げ初日の提供をあきらめる飲食店もありました。
当店でも、毎年初水揚げの日から、恒例行事としてサンマをお客様に提供し続けてまいりましたが、今回は品不足で断念しています。
ひとまずは、予約を受け付け、入荷次第ご連絡さしあげる方法で、対応させて頂いておりますので、何卒ご了承ください。
本日 2014年7月10日(木)の北海道新聞(25ページ)でも、サンマの初水揚げのニュースが取り上げられています。
当店の店主のインタビューも掲載されていますので、是非ご覧ください。
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